お気に入りの蕎麦屋が 閉店

大のお気に入りだった蕎麦屋

その店が 閉店することになった


理由は 腕利きの料理人であるご主人が

内臓を手術し 体力的に厳しくなったことと

高齢の親御さんの介護もあってのことと聞いた


現在 うちの妻の母親の介護が始まった・・・

人ごとの話ではない


でも 正直なところ 残念でならない
十割蕎麦と 舞茸の天麩羅

揚げ油が 胃に負担なく 軽い

上質の菜種油を使った揚げものは 

実にすっきりとして 胃に優しく

毎度のことながら 胃もたれもない


やっと見つけたお店だっただけに 

蕎麦好き夫婦としては 路頭に迷うことになりそう・・・


閉店は11月半ばとのことで

あと2回 通えるかな・・・・


さびしいなあ~




コメント

kaori さんのコメント…
寂しいですねぇ。
お蕎麦屋さんも寂しいでしょうね。
マイタケですね、やっぱり。
何の天ぷらかなと目を凝らしました(^^ゞ

mistyhill さんの投稿…
kaoriさん コメントありがとうございます。
ご明察です。舞茸です。
しかも天然ものだけに、しっかりとした歯ごたえを楽しみました。
もちろん、味も香りも最高でしたよ。


このブログの人気の投稿

スバルWRX–S4の乗り心地の変化について(報告)

クロストレックのデジタルマルチビューモニターの話題1

これまでと これからと