今年の収穫は
お盆が過ぎると
毎年のように気になり出すものがある
こちらにすれば猛暑のような日々が
やっと一段落した先週の19日
我が家の西側の農業用水路脇に育てている
小さなミョウガ畑を覗き込むと
ちらほらと
花が咲く前のミョウガを発見
そそくさと身支度し
蚊への対策で防虫スプレーを衣服に吹き付け
鎌を持って 収穫開始
小さなボウルいっぱいのミョウガと
そろそろ終わりかけのキュウリまでも収穫
今年のミョウガの収穫は まずまずの量
花が咲く前なので 虫の侵入はないかとも思われるが
生食を避けることにした
生食が好きな妻は
鮮度の高いうちに食し切れない量だと諦め
私の好きな甘酢漬けを作ることにしてくれた
実のところ妻は ミョウガの甘酢漬けが得手ではないらしい・・・
隣に並んだキュウリは
毎年のように40本ほど収穫するキュウリ
冷たく寒い梅雨で ダメになりかけた苗が復活し
今年もたくさん実を付けてくれた
夫婦二人きりの生活では多いので
今年も庭のバジルを入れた漬物にし
夏の食卓を楽しませてくれた
それもあと２本で どうやら収穫も終わりそうである
毎年のように気になり出すものがある
こちらにすれば猛暑のような日々が
やっと一段落した先週の19日
我が家の西側の農業用水路脇に育てている
小さなミョウガ畑を覗き込むと
ちらほらと
花が咲く前のミョウガを発見
そそくさと身支度し
蚊への対策で防虫スプレーを衣服に吹き付け
鎌を持って 収穫開始
小さなボウルいっぱいのミョウガと
そろそろ終わりかけのキュウリまでも収穫
今年のミョウガの収穫は まずまずの量
花が咲く前なので 虫の侵入はないかとも思われるが
生食を避けることにした
生食が好きな妻は
鮮度の高いうちに食し切れない量だと諦め
私の好きな甘酢漬けを作ることにしてくれた
実のところ妻は ミョウガの甘酢漬けが得手ではないらしい・・・
隣に並んだキュウリは
毎年のように40本ほど収穫するキュウリ
冷たく寒い梅雨で ダメになりかけた苗が復活し
今年もたくさん実を付けてくれた
夫婦二人きりの生活では多いので
今年も庭のバジルを入れた漬物にし
夏の食卓を楽しませてくれた
それもあと２本で どうやら収穫も終わりそうである
コメント
ミョウガ、手を出して２，３個いただきました。（*^_^*）
ほんとに、よく働かれますね。こまめに動かれます。
参考にさせていただきます。（と、思うだ～け）(^^ゞ
いつも気にしてくださり、感謝に堪えません
キュウリの傷は、テントウ虫の喰み痕で、歪な形は家庭栽培の証しでしょうか？
ミョウガの味は、安全のために熱湯処理したにしても、とても濃厚で、むせかえるほどでした。
「よく働く」だなんて、とんでもないです。リタイヤ親爺の暇つぶしです。
お恥ずかしい・・・・