鷹の爪を育てる

鷹の爪

もちろん あの辛味成分の強い 唐辛子の話

プランターで2株を育てているとは思えないほど

鬱蒼とした姿になってしまったが

まだ 実は熟していない


唐辛子栽培の魅力は 

葉唐辛子も食材として使えることにある

しかも

これだけの量があれば 十分過ぎるほど


もちろん 本命の唐辛子は

1年では使い切れないほどになりそうな気配・・・


梅雨明け間際に 

大量のアブラムシに悩まされたが

毎日の手作業で 薬剤を使わずに排除できた


安心安全の食材は 何よりの御馳走である


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